인도 요리요리 조리조리 썸네일형 리스트형 굴랍자문! 굴랍자문! 최근 개봉한 ‘아쉬람(Water)’에서 과부촌의 한 고참 할머니는 쫀듹쫀듹한 굴랍자문이 그렇게도 먹고 싶다고 어린 과부 소녀에게 눈물을 글썽이면서 말합니다. 둘이 먹다 하나가 죽어도 모른다는 말처럼 결국 할머니는 과자를 먹고 세상을 떠나게 되는데! 그럼 과연 그 놈의 굴랍자문이란 대체 무엇일까요. 2월 달쯤에 있던 'What's Your Raashee?' 블라인드 시사 때 어떤 분께서 라즈님의 굴랍자문은 쵝오라고 말씀하셨지만 부끄러운 사실은 그것은 진정한 굴랍자문이 아니고 그저 요리당으로 떡칠한 미니 도넛일 뿐 이라는 사실입니다. 그렇다면 진정한 굴랍자문은 무엇일까요. 해답을 찾기 위해 저는 사실 한 달 전 영등포에 위치한 E 음식점을 찾아 갔습니다. 사실 인도 음식점 탐방기를 위해 가려 했으나 사정이 .. 더보기 인도 음식점 탐방 '옷살(Otsal)' 편 심심할 때 조금 여유가 있을~때마다 간간히 소개해드릴 인도음식점 탐방 코너입니다. 오늘은 그 첫회로 저희 집 근처(이거 지역구 인증인가)에 있는 ‘옷살’이라는 곳에 다녀왔습니다. 어떻게? 처음에 이곳을 알게 된 이유는 제가 있는 한 인도영화 클럽에서부터였습니다. 그 클럽의 한 회원분께서 저렴한 가격대에 인도음식을 즐길 수 있고, 맵고 톡 쏘는게 심하지 않아 누구든 즐겁게 인도요리를 즐길 수 있다는 점도 있었지만 제가 살고 있는 곳과 그리 멀지 않다는 것도 장점으로 꼽을 수 있었습니다. 교통편은 지하철을 이용하면 서울대입구역 2번 출구로 나오셔서 조금 걸으시면 하이슈페리움이라는 빌딩이 있습니다. 그 건물 지하 1층에 위치하고 있습니다. 기본 주문 요리 주문에 있어 기본 세팅입니다. 제가 탐방하는 대부분의 .. 더보기 이전 1 2 다음
